Spaghetti bolognese

Jeśli zależy nam na czasi, ponieważ śpieszymy się gdzieś i chcemy zrobić w miarę szybki i łatwy obiad, przygotować możemy spaghetti. Jeśli mamy pod ręką wszystkie składniki, przygotowanie dania zajmie nam zaledwie 15 minut. Prawie wszyscy kochają spaghetti, a jego zrobienie nie zajmuje dużo czasu. Jednakże wiele osób nie wie, jak się do tego zabrać. Możemy przygotować sos domowej roboty lub też kupić gotowy w sklepie. Do zakupionego sosu wystarczy dodać nieco przypraw i będzie smakował wyśmienicie. Przygotujmy niezbędne składniki : makaron spaghetti, 1/2 kg mielonego mięsa wołowego, 1/2 puszki pomidorów, cebula, ząbek czosnku, 1 zielona papryka, jeśli lubimy możemy również dodać żółtą bądź czerwoną. Zielona papryka bardzo dobrze smakuje i rewelacyjnie wygląda w tym daniu. Z łatwością możemy ją dostrzec w sosie, w odróżnieniu od papryki czerwonej czy żółtej. Sos będzie czerwony, zatem dodajmy nieco koloru do naszego dania. Wszystkie warzywa pokrójmy w drobną kostkę. W tym samym czasie w osobnym garnku zacznijmy gotować makaron spaghetti, dopóki nie będzie al dente. Zmielone mięso wołowe wrzućmy na patelnię i smażmy dopóki nie zbrązowieje, następnie pokrojone w kostkę warzywa. Całość duśmy, aż mięso będzie miękkie. Dodajmy pomidory z puszki. Jeśli sos będzie za gęsty, możemy dodać odrobinę wody. Sos doprawmy do smaku takimi przyprawami jak sól, czarny pieprz, bazylia, czosnek, przyprawa włoska.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>